Artboard 2 copy 6 Lähiruoka

Pääkaupunkiseudulla toimii lukuisia ruokapiirejä (esim. Laajasalo, myös Lahti) ja ruokaosuuskuntia (mm. Omamaa), jotka luovat yhteisöllisyyttä, vähentävät ruokahävikkiä, kasvattavat paikallistaloutta ja lisäävät kaupan kilpailua. Lähiruokaa välittävät myös REKO-renkaat, joiden suosio on kasvanut voimakkaasti. Ruoka-aktivismi voi liittyä myös mm. ruoka-avun järjestämiseen, ruokalogistiikan parantamiseen ja uusiin ruoantuotantomuotoihin kuten hyönteisten kavattamiseen ja sieniviljelyyn.

Katso myös

  • Cooperative City - Food